Metoda ohranjanja mat. Česen ovijte z zastirko, da zagotovite, da ni vrzeli, ki lahko učinkovito blokira sončno svetlobo in zrak, prepreči oksidacijo česna in česen shranite tri mesece.
Metoda konzerviranja svežih vrečk. Česen olupite, z vsake rezine ohranite samo eno plast zunanje lupine, nato ga dajte v vrečko za svežino, odstranite zrak iz vrečke in ohladite v hladilniku. Shranjujemo ga lahko tudi tri mesece.
Metoda konzerviranja zaprte vrečke. Sesekljan česnov riž damo v zaprto vrečko, jo sploščimo in zapremo. Lahko ga postavite neposredno v hladilnik za hlajenje. Ta metoda je enostavna za shranjevanje in uporabo ter jo lahko shranite en mesec, ne da bi v enem mesecu spremenili barvo.